Makanan yang bikinnya simpel, bahannya sedikit dan enak dimakan dingin ya cuma puding. Pas cuaca panas kayak gini enaknya bikin agar-agar. Rasanya bosan tiap bikin agar-agar cuma di cetak sesuai bentuk gitu aja. Akhirnya aku search di google dan juga liat postingan ibu-ibu Dapur Aisyah. Ada satu resep yang bikin jari ini berhenti ketak-ketik keyboard. Terpesona sama resepnya mbak Indah Suhartanti. Dan beliau dengan senang hati menjawab setiap pertanyaan yg aku tanyakan.
Dan kebetulan sekali waktu itu ada PR dari Dapur Aisyah ngadain kopdar di Balikpapan, aku suguhkan puding sutra ini walaupun itu kopdarnya batal hiks....
Sudah...tidak perlu sedih, yuk langsung bikin...
Puding Sutera Mangga
Source: Indah SuhartantiTasted and Modified by Tyas Chrisna KW
Bahan:
1kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1bungkus Agar-agar Swallow
1/2botol Syrup Mangga (squash) .
Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci
- masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan. Dinginkan kurang lebih 3 jam.
- Jika ingin disajikan, tuangi dengan 1sdt syrup mangga
- Sajikan
Tuh kan....gampang khan....ayo bikin....
No comments:
Post a Comment