Udara dingin, anak dan suami pada sakit batuk membuat saya libur membuat masakan yang di goreng dan bersantan. Saat itu juga hujan turun dan bagusnya lagi abang jualan sayur keliling juga gak ada hiks.... buka buka kulkas alhamdulillah ada sebuah jagung, bawang bombay wortel dan kubis. Langsung saja yuk bikin....
Sop Jagung
Resep asli Tyas Chrisna KWBahan:
1 buah jagung, diserut1 buah wortel, potong dadu
1/4 buah kubis, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, digeprek
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 batang daun bawang, iris 2 cm
Secukupnya Air
Didihkan air lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, jagung, dan wortel.
Lalu masukkan kubis, gula pasir, garam dan daun bawang. Masak hingga matang.
Saya tidak memasukkan merica bubuk karena saya punya balita, takut kepedesan hehehe.....
Selamat mencoba....
No comments:
Post a Comment